Kreativität und Leidenschaft
„MON AMOUR“ KÜCHE
Eine „kreativ traditionelle“ Küche, wo die Inspiration sich jeden Tag aufs Neue entfaltet, um die Produkte der Umgebung mit den richtigen Rezepten in Szene zu setzen. In der Küche ist das Schlagwort sich an keinem kulinarischen Zwang zu halten, sondern nur die Liebe zum guten Essen. Kochen verstehen wir als eine Alchemie, ein Zusammenspiel in der unser Gefühl und der Respekt für die Zutaten die richtige Inspiration finden, mehr als nur ein Rezept umzusetzen. Kochen ist für Elisa ein Geschenk, eine Geste der Liebe, Kochen bedeutet Geben und selbst das einfachste Gericht wird zum Geschenk, wenn es mit Liebe und Leidenschaft gekocht wird. Die Spezialitäten des Hauses wie die Desserts, der Kuchen, die Konfitüren und Marmeladen, die Pasteten, die frischen Nudeln, die Saucen, das Brot, welches warm und duftend aufgetischt wird, die köstlichen Liköre des Hauses, alles und jedes Gericht wird von der Gastgeberin mit den Produkten des eigenen Gartens und mit viel Liebe zubereitet.
