Creatività e passione

Una cucina “creativamente tradizionale”, dove l’ispirazione nasce ogni giorno per rendere onore, con la giusta ricetta alla prelibatezza dei prodotti che la natura e il territorio offrono. In cucina la parola d’ordine è nessuna forzatura culinaria, solo amore per il buon cibo. Cucinare non significa solo mettere in atto una ricetta, ma creare una alchimia, avere sensibilità e rispetto degli ingredienti e trarre da essi la giusta ispirazione. Per Elisa la cucina è un dono, un gesto d’amore, cucinare significa dare e anche il cibo più semplice se cucinato con amore e passione diviene un regalo. Perché a CasaldiPeppe la tavola è nutrimento per corpo e anima, è un luogo di incontro, di conoscenza, un terreno di raccolta di emozioni.